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Ver la presentación de diapositivas ¡Es una locura lo que puedes hacer con un yogurt ...! Es él quien está acostumbrado a medir los ingredientes para hacer este conocido pastel. ¡Fácil para tu aprendiz de cocinero! Una receta propuesta por el chef Pierre-Olivier Lenormand.
Otras recetas para niños del chef Pierre-Olivier Lenormand
El pastel con yogur y manzanas (14 fotos)
Ingredientes
Hay que :
1 yogur
2 manzanas
6 huevos
125 g de mantequilla
1 sobre de levadura en polvo
azúcar en polvo
de la harina
Utensilios
utensilios
una olla
un látigo
un cuchillo
un ahorrativo
una cuchara de sopa
un tazón
un pincel
una ensaladera
un molde para pasteles
una tabla de cortar
Etapa 1
Precaliente su horno a 180 ° C (th.6)
Retire el yogur natural de un tazón.
Paso 2
Enjuague y limpie la olla de yogur vacía.
Él te servirá como una taza de medir.
Paso 3
Pelar las manzanas con un ahorro.
Corta cada manzana en 8 pedazos.
Elimina problemas técnicos de los barrios.
Paso 4
Calienta la mantequilla en una cacerola, hasta que se vuelva marrón claro y empiece a oler
la avellana
Retira la cacerola del fuego.
Paso 5
Rompa los huevos sobre una ensaladera.
Agregue 2 frascos de yogur rellenos de azúcar.
Mezcle todo con un batidor.
Paso 6
Agregue 3 ollas de harina poco a poco mientras se mezcla.
Vierte el polvo de hornear.
Mezcla.
Paso 7
Agrega el yogurt.
Vierte la mantequilla enfriada.
Mezcla.
Paso 8
Derrita un poco de mantequilla en una cacerola.
Sumerja un pincel en la mantequilla derretida y extiéndala en el fondo del molde para que el pastel no se pegue.
Paso 9
Vierte la masa en el molde.
Paso 10
Organizar los trozos de manzana en la masa.
Paso 11
Cocina el pastel por 25 minutos en el horno.
Para verificar la cocción del pastel, coloque la hoja de un cuchillo en él.
Si la cuchilla sale limpia, ¡tu pastel está cocido!
Está preparado !
Dejar enfriar antes de desmoldar.
Buena degustación !
Una receta del libro: Les Gâteaux, 5 recetas del chef Pierre-Olivier Lenormand ilustradas por Julie Mercier, ed. Milán, coll. Las recetas de El Cascanueces.
En 2010, el chef Pierre-Olivier Lenormand abrió su restaurante Le Casse-Noix en París.
www.le-cassenoix.fr
Absolutamente de acuerdo contigo. En ese algo es creo que es la idea excelente.
que haríamos sin tu excelente idea
Esta respuesta, incomparablemente
Simplemente no sucede de esa manera
Es información notable, bastante divertida.
mostrar a alguien más que es aburrido!
Perdón por interferir ... Estoy familiarizado con esta situación. Puedes discutir. Escribe aquí o en PM.